春は家庭菜園を始めるのにぴったりの季節です。今回は初心者の方でも簡単に育てられる野菜を5つご紹介します。
1. ミニトマト
日当たりの良い場所に置くだけで、たくさん実がなります。水やりは土が乾いたらたっぷりと。支柱を立てるのを忘れずに。
2. きゅうり
成長が早く、収穫の喜びを早く味わえます。つるが伸びるので、ネットを用意しましょう。
3. なす
暑さに強く、夏の間ずっと収穫できます。焼きなす、煮浸し、漬物と料理のバリエーションも豊富です。
4. シソ
一度植えると毎年出てくるほど丈夫です。そうめんの薬味や天ぷらにぴったりです。
5. 小松菜
種まきから約1ヶ月で収穫できます。お味噌汁やおひたしに重宝します。
無理をせず、自分のペースで楽しむのが長続きの秘訣です。
山本 幸恵 3 ד
参考になりました！まずはシソから始めてみます。